Passione per la Cucina
L'Esperienza del gusto autentico e sano
Negli hotel della Collezione Geocharme, la Cucina propone sapori mediterranei, semplici e raffinati, con prodotti locali ed eccellenze a chilometro zero;
alcuni sono biologici, coltivati e prodotti nella nostra Azienda Agricola Biologica Canalotto Farm:
- - l’Olio extravergine d’oliva Nocellara Biologico, proposto a tavola con la degustazione e utilizzato in cucina a cotto e a crudo sui piatti del Menu
- - la Frutta fresca Biologica, in base alla stagione: le arance, i limoni, i lime, i pompelmi, ma anche il mango e l’avocado. Tutto biologico di Sicilia. A colazione, a fine pasto, ma anche sotto forma di nettari, spremute e centrifugati
- - il Miele di Agrumi, da api nere sicule in azienda bio;
- - le Marmellata e Confetture Extra Biologiche di Agrumi e vari Frutti tropicali a colazione, oppure in alcuni piatti proposti dallo chef e in alcuni cocktail al bar, dove troviamo anche le nostre Olive Nocellara in salamoia Biologiche;
- - i nostri Nettari Biologici, a colazione, per gustare una Sicilia sana e gustosa.
Prodotti coltivati con il metodo dell’agricoltura biologica nella nostra azienda agricola Canalotto Farm. Per un’esperienza di ospitalità che propone prodotti freschi e sani, dall’inconfondibile sapore che deriva dal sole di Sicilia e da un’agricoltura biologica.
Esplora il sito www.canalottofarm.com per maggiori informazioni su Canalotto Farm e sullo shop online dei prodotti biologici coltivati in azienda.
Nei nostri Ristoranti, gli Chef vi proporranno esperienze culinarie raffinate, in ambienti esclusivi e panorami indimenticabili.
