Il Biologico al Vallegrande Nature Resort

Vallegrande Nature Resort fa parte della Geocharme Luxury Collection, brand siciliano che opera nella gestione alberghiera in Sicilia, nella progettazione e ristrutturazione di strutture ricettive – tanto negli spazi dedicati all’accoglienza (receptions, camere, ristoranti, ville, ecc.), tanto negli spazi dedicati al relax e al benessere (spa e aree relax) – e nella coltivazione e vendita di prodotti biologici (frutti tropicali, olio e olive, agrumi e miele, marmellate e nettari).

Per quest’ultima ragione, gli ospiti del Vallegrande Nature Resort, in tutti i momenti della giornata, possono gustare i prodotti biologici dell’azienda agricola di Geocharme: Canalotto Farm.

Cibi sani al Vallegrande Nature Resort

A Colazione ci sono le marmellate e le confetture extra biologiche, ricche di frutta e pochissimo zucchero aggiunto. Per addolcire il cappuccino o per spalmarli sul pane, ci sono i diversi tipi di miele dal sapore unico e raffinato. E per rinfrescarci con tanta frutta sana e bio, ci sono i nettari di frutta, con agrumi e frutti tropicali.

Ed anche, a seconda della stagione, le spremute di arance biologiche di Sicilia ricche di vitamine e i limoni biologici di Sicilia che insaporiscono i centrifugati.

A cena, la degustazione dell’eccellente Olio Perfectum, un extravergine d’oliva biologico cultivar Nocellara del Belice dal colore verde intenso, dal profumo d’oliva appena raccolta e dal sapore inconfondibile, leggermente amaro e piccante. Degustarlo con il pane prodotto dai nostri chef è un'esperienza: un’unione perfetta tra il pane appena sfornato e un olio il cui nome dice tutto di sé; oppure per condire le insalate, a colazione o a pranzo, o sulle bruschette con bufala e bottarga, a crudo, per esaltare il suo inconfondibile sapore.

In camera, per uno snack in assoluta privacy, il patè di olive e le olive in salamoia, tutto biologico! Da accompagnare con un fresco nettare di frutta, fonte di vitamine.

Prodotti sani, dall’inconfondibile sapore che deriva dal sole di Sicilia e da un’agricoltura biologica, che possono essere acquistati alla reception ed anche agevolmente online sul sito www.canalottofarm.com.

E l’aperitivo?

Anche il nostro Woods Bar, a bordo piscina, ha numerose proposte da gustare, all'insegna di una perfetta combinazione tra bello e buono, rilassante e sano, divertente e sofisticato.